Emigrează din Dubai în Canada ca bucătar

 

Numele meu este Aniketh și sunt bucătar de profesie. Aceasta este povestea călătoriei mele din Dubai în Canada. Aș dori să împărtășesc călătoria mea de asigurare rezidenta permanenta in Canada și provocările și triumfurile pe care le-am întâlnit în acest proces.

 Gătitul m-a interesat întotdeauna. Din copilărie, am fost mereu fascinat de gătit și am văzut-o ca pe un proces creativ. Mi-a plăcut ideea de a amesteca anumite ingrediente, de a le procesa și apoi de a le găti pentru a crea un fel de mâncare pe care toată lumea îl va bucura. Am încercat mereu mâncăruri noi acasă, de când aveam voie să gătesc cu foc.

Călătoria inițială

În urmărirea visului meu de a deveni bucătar, m-am alăturat unui curs culinar după ce am terminat școala. Gătitul nu a fost doar un hobby pentru mine, am vrut să fac din el profesia mea. O carieră de bucătar a fost interesantă pentru mine.

Artele culinare oferă o multitudine de opțiuni de angajare interesante. În calitate de bucătar, puteți crea meniuri care să se potrivească gusturilor și preferințelor dietetice în schimbare, să mențineți standardele de calitate a alimentelor și să țineți evidența inventarului. Aceasta este locul de muncă pentru tine dacă ai o mentalitate aventuroasă, îți place să gătești și ești creativ.

Sectorul certificării alimentare a crescut cu pasi în ultimii ani. Consumatorii sunt din ce în ce mai conștienți de cerințele de siguranță alimentară, precum și de consumul nutrițional și organic.

Părțile interesate cheie adoptă noi mandate ca urmare a legilor și reglementărilor riguroase impuse de guvernele din întreaga lume. Industria ospitalității continuă să crească în fiecare an, la fel și cererea de bucătari. Ca bucătar, opțiunile tale variază de la lucrul pe vase de croazieră până la a fi bucătar personal la case private. Trebuie să știi să lucrezi sub presiune și să fii pregătit să stai în picioare ore lungi.

Visul carierei

După ce am obținut diploma, călătoria mea profesională a început ca bucătar junior într-un lanț hotelier de top din India. Am urcat pe scara corporației și am început să mă pregătesc pentru certificări suplimentare, cum ar fi Analiza pericolelor Puncte critice de control (HACCP) și Administrator culinar certificat.

Am început și un blog cu mâncare. Toate aceste eforturi au fost orientate spre scopul meu final de a deveni un bucătar de patiser.

Destinația mea - Canada

Visul meu nu s-ar realiza decât dacă aș câștiga expunere internațională. Am început să caut locuri de muncă în străinătate și, cu experiența mea, am reușit să obțin un loc de muncă ca bucătar senior într-un hotel reputat din Dubai. Experiența de lucru din Dubai mi-a deschis ochii asupra varietății de bucătării din lume și m-a ajutat să obțin expunere. De asemenea, mă antrenam să devin patiser pe lângă.

După ce am lucrat trei ani în Dubai, am fost dornic să emigrez într-o țară în care să îmi perfecționez abilitățile de patiser și, de asemenea, să obțin un salariu și o calitate mai bună a vieții. În timp ce îmi cercetam opțiunile, Canada părea cel mai bun pariu.

La scară globală, am aspirat să stăpânesc producția de patiserie, precum și abilitățile de management al restaurantelor și managementul oamenilor.

Am descoperit că geneza unei bucătării are loc în America de Nord sau Europa, unde este disponibilă în cea mai pură formă, mai degrabă decât în ​​India sau Dubai.

Canada mi-a oferit condiții favorabile în care să-mi testez noile opinii radicale. Canada are un nivel de expunere și dinamism de neegalat. În plus, țara este cunoscută pentru menținerea unui echilibru sănătos între muncă și viață privată.

În lumea online de astăzi, totul poate fi aflat instantaneu. Ca urmare, învățarea despre procedura de aplicare, opțiunile de locuri de muncă și așa mai departe nu a fost dificilă pentru mine. Cu toate acestea, am avut o mulțime de întrebări și am vrut să fiu cuprinzător în abordarea mea.

Alegerea axei Y

Am decis să abordez un consultant în imigrație și am optat pentru Axa Y. Am fost impresionat nu numai de experiența și reputația lor, ci și de feedback-ul pozitiv pe care l-au primit de la clienții lor.

La Y-Axis Dubai, am vorbit cu un consilier despre dorința mea de a emigra în Canada, despre familia mea, experiența de muncă, interesele profesionale, abilitățile și certificările și așa mai departe.

Am vorbit despre alegerile mele de carieră în Canada, precum și despre opțiunile mele de imigrare.

Consilierul m-a sfătuit să aplic pentru un PR Canada în conformitate cu Program Express Entry sau Programul de candidaturi provinciale.

Programe de imigrare în Canada, inclusiv Intrarea expresă program de lucru pe un sistem bazat pe puncte. Un solicitant trebuie să obțină un număr minim de puncte pentru a îndeplini criterii de eligibilitate. Solicitanții obțin puncte pe factori precum vârsta, limba, educația și experiența de muncă.

Iată punctele pe care le puteți câștiga pentru îndeplinirea cerințelor de eligibilitate pe baza următoarelor criterii:

• Vârstă: Puteți obține maximum de puncte dacă aveți între 18-35 de ani. Cei peste această vârstă vor obține puncte mai mici.
• Educație: Calificarea dumneavoastră educațională minimă trebuie să fie egală cu nivelul de învățământ secundar superior din Canada.
• Experiență de muncă: Pentru a obține punctele minime, trebuie să aveți cel puțin un an de experiență în muncă. Mai mulți ani de experiență în muncă vă vor ajuta să câștigați mai multe puncte.
• Abilitate lingvistică: Trebuie să aveți cel puțin 6 benzi în IELTS echivalent cu CLB 7 pentru a fi eligibil să aplicați. Scoruri mai mari înseamnă mai multe puncte.
• Adaptabilitate: Câștigă zece puncte la factorul de adaptabilitate dacă membrii familiei tale sau rudele apropiate locuiesc în Canada și te vor putea sprijini atunci când te muți acolo.
• Angajare aranjata: O ofertă de muncă validă de la un angajator canadian vă dă dreptul la zece puncte.

Verificați-vă eligibilitatea aici

Pe baza sfatului consilierului meu Y-Axis, am decis să aplic în cadrul Programului Provincial Nominee, deoarece a existat o cerere uriașă de bucătari din New Brunswick, Saskatchewan, Alberta și Manitoba care caută experți culinari calificați care doresc să trăiască și să lucreze. în Canada.

În timpul depunerii cererii în grupul Intrare expresă, solicitanții pot opta pentru provincia care are ocupația candidatului împreună cu o Exprimare a interesului. O exprimare a interesului (EOI) este primul pas pentru candidații interesați să devină rezidenți permanenți în provincia aleasă. Este un proces de pre-aplicare care permite candidaților să completeze o cerere online pentru a-și indica interesul de a aplica în acea provincie și pentru a-și demonstra calificările. Informațiile necesare se bazează pe criteriile provinciei și sunt utilizate pentru a evalua eligibilitatea candidatului și pentru a determina dacă detaliile candidatului pot fi introduse în sistemul EOI pentru lucrătorii calificați internaționali.

Candidații cu atribute aliniate nevoilor condiției de pe piața muncii a provinciei optate și obiectivelor de imigrare sunt selectați și primesc Invitație de a aplica sau ITA.

 Un punct important de reținut este că, odată ce primiți o invitație de a aplica (ITA) de la Canada Immigration, aveți doar 60 de zile pentru a depune o cerere.

Deci, faceți evaluarea abilităților de bucătar în prealabil. Aceasta se dublează ca calificare pentru sigiliul roșu, ceea ce înseamnă că sunteți eligibil să lucrați ca bucătar în Canada din prima zi.

În afară de aceasta, o nominalizare provincială adaugă 600 de puncte la scorul dvs. CRS, ceea ce vă va îmbunătăți eligibilitatea pentru a participa la o tragere la sorți Express Entry.

De asemenea, mi-am început căutarea unui loc de muncă în Canada și mi-am asigurat un loc de muncă ca patiser în Manitoba. Visul meu devenea în sfârșit realitate.

 Călătorie în Canada

M-am mutat în Canada odată ce mi-a fost aprobată viza de PR. Am început noua mea călătorie în carieră cu multe așteptări și speranțe și am fost încrezător că nu voi fi dezamăgit.